BRISKET, gabals 4-5 kg
€ 8,50/kg
Brisket – 1 gabals uz 4-5 kg, atkarībā no izstrādes. Var dalīt uz pusēm, bet ne sīkāk.
Brisket – lēnai (ilgai) cepšanai (kūpināšanai) pie samērā zemas temperatūras – cepeškrāsnī vai uz piemērota grila. “low & slow”
Nekādas marinādes, tikai garšvielas un sāls.
Out of stock