BRISKET, gabals 4-5 kg

 8,00/kg

Brisket – 1 gabals uz 4-5 kg, atkarībā no izstrādes. Var dalīt uz pusēm, bet ne sīkāk.

Brisket – lēnai (ilgai) cepšanai (kūpināšanai) pie samērā zemas temperatūras – cepeškrāsnī vai uz piemērota grila. “low & slow”

Nekādas marinādes, tikai garšvielas un sāls. 

Out of stock