SIRLOIN steiks

Bez kaula.

Iepakojumi svarā ~1,3 – 1,8 kg

Cena: 24.00 eur/kg

Produkta apraksts

 


 

Alternatīvie nosaukumi strip loin steak, strip steak, New York steak, Kansas City steak –  (BEZ kaula. Angliski,-boneless) utt.

Steikiem obligāti nogatavināt vakuumā (wet-aged) vismaz 1 – 4 nedēļas. Piemērots grillēšanai, cepšanai uz pannas un krāsnī. Steikiem. Tā kā tā ir mīksta gaļiņa, tā gatavojas ātri.

 

<