Liellopa coullote

Netiek dalīta.

Iepakojumā 1 gab., svarā ~ 2,5 – 2,8 kg

 

Cena: 15.00 eur/kg

Produkta apraksts

Labs izgriezums cepešiem, bet nogatavinot vakuumā wet-aged, – labs gabals alternatīvajiem steikiem! Nevajag marinēt. Īpaši populārs Dienvidamerikas valstīs.

Biceps femoris. Alternatīvie nosaukumi – sirloin strip, sirloin cap, sirloin top butt steak, rump cover, rump cup, picanha, bottom (outside) round u.c.

Iedvesmai/maltītes idejai:

CEPŠANAI KRĀSNĪ, UZ GRILA.

<